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食品包装部門賞
『じっくりコトコト ご褒美ダイニング』
ポッカサッポロフード&ビバレッジ (株)
大日本印刷 (株)
電子レンジで加熱調理が可能なパウチは、現在伸張している分野である。
今回、バリア性、耐衝撃性を保ちつつ、大幅に耐熱性を向上させることに成功し、過熱時の熱ダメージによるパウチへの穴開きの課題を解決した。これにより、これまで使用できなかった塩分や油分の多い本格スープへの採用が可能となった。
ポッカサッポロフード&ビバレッジ (株)
大日本印刷 (株)
電子レンジで加熱調理が可能なパウチは、現在伸張している分野である。
今回、バリア性、耐衝撃性を保ちつつ、大幅に耐熱性を向上させることに成功し、過熱時の熱ダメージによるパウチへの穴開きの課題を解決した。これにより、これまで使用できなかった塩分や油分の多い本格スープへの採用が可能となった。