| 包装技術 | |
| ２００８年／２月号 目次 | |
| ◆巻 頭 言◆ | |
| 新環境元年 節目の年に思う −エコ化モノづくりのさらなる展開へ−／梅田藤三 |
１(121) |
| 特集■包装のリスクマネジメント | |
| 容器・包装におけるリスクマネジメント／大須賀弘 | ４(124) |
| 包装材料の化学物質のリスクマネジメント／西 秀樹 | 24(144) |
| 食品原材料調達のリスクマネジメント／石谷孝佑 | 35(155) |
| 食品の安全と微生物対策 −食中毒菌・腐敗微生物を中心に−／横山理雄 |
41(161) |
| 包装食品製造における包材に由来するリスクマネジメント／佐田守弘 | 51(171) |
| リスクマネジメントの観点からみた総合的な防虫管理システム／大音 稔 | 57(177) |
| 大地震被災時のBCP（事業継続計画）の現状と課題／加賀隼人 | 65(185) |
| ◆特別寄稿◆ | |
| スウェーデンの最新包装事情レポート −持続可能な発展がキーワードの包装開発の取組み−／白倉 昌 |
69(189) |
| NEWS & TOPICS | |
| ●東京パックニュース | 86(206) |
| ●ニュース・コンテナ | 91(211) |
| ●新製品 | 94(214) |
| ●JPIニュース | 98(218) |