日本パッケージコンテスト2024
21/50

Food Packaging AwardMicrowave Paper Tray for Crispy CookingAir Water Agri & Foods INC.TOKAN KOGYO CO., LTD.Food Packaging AwardKewpie Tasty Dressing “First 100% Recycled PET Bottle for Condiment in Japan”Kewpie corporationMebius Packaging Co., Ltd.Food Packaging AwardCurry of Hosei Elementary School in Toshima WardAlmond Milk Banana Curry Conceived by Students of Hosei Elementary School in Toshima WardTOPPAN.INCNISHIKI FOODS Co., Ltd.Hosei Elementary School, Toshima-ku, Tokyo食品包装部門賞『サクッと仕上がるレンジ専用紙トレー』エア・ウォーターアグリ&フーズ㈱東罐興業㈱コロナ禍以降でも引き続き「共働き世帯」は増加傾向にあり、利便性の高い商品は常に需要がある状況にあります。ユーザー様よりご要望を頂き、その課題解決に向けて「サクッと仕上がるレンジ専用紙トレー」の開発に着手致しました。紙トレーに発熱体フィルムを設ける事によりトースターやオーブン調理が必要であった製品が電子レンジのみで調理可能になった事の利便性、適度な焦げ目による「サクッと感」が美味しさのアップにつながりました。また、紙トレー及び発熱体フィルムは薄く加工している為、ごみ排出量削減やCO2排出量削減など環境負荷低減にも貢献できる製品の提供を目指しました。食品包装部門賞『キユーピー テイスティドレッシング 国内調味料初100%再生PET樹脂ボトル』キユーピー㈱メビウスパッケージング㈱キユーピー「テイスティドレッシング」シリーズと、機能性表示食品のドレッシングに、国内調味料として初めて(キユーピー調べ、2023年6月、日本国内に流通する調味料として)、100%再生PET樹脂を使用したリサイクルボトルを採用しました。これにより、新たなプラスチック使用量を年間で約460トン削減できる見込みです(前年出荷実績に基づく当社試算)。食品包装部門賞『豊島区立豊成小学校の学校のカレー豊島区立豊成小学校の児童が考えたアーモンドミルクバナナカレー』TOPPAN㈱㈱にしき食品豊島区立豊成小学校製造時のレトルト殺菌と、喫食時の湯煎に耐える紙製のパウチ。特殊な耐水用紙と、世界最高水準のバリア性能を持つフィルム「GL BARRIERⓇ」を使用することで、高温レトルト殺菌に耐え、食品の長期保存性能を持つ紙製のパウチを実現した。包装材全体に占める紙の重量が最も大きく、紙製容器包装として「紙マーク」を表記。アルミ箔を使用した一般的なレトルトパウチの構成と比較して、包材製造時のCO2排出量の削減、プラスチック使用量の削減にも貢献した。19Even after the COVID-19 pandemic, the number of dual-income households continues to rise, creating a steady demand for highly convenient products. In response to user requests, we have developed “Microwave Paper Tray for Crispy Cooking” to meet this need. By incorporating a heating film into the paper tray, products that previously required cooking in a toaster or oven can now be prepared entirely in the microwave, enhancing convenience. The “crispiness” through appropriate browning, also improves the taste. Additionally, the paper trays and heating films are designed to be thin, contributing to reduce environmental impacts such as waste reduction and lower CO2 emissions.achieved We have introduced bottles made from 100% recycled PET resin for Kewpie Tasty Dressing Series and dressings with functional food claims. According to Kewpie’s research as of June 2023, this is the first use of 100% recycled PET for condiment packaging in Japan. We anticipate reducing the use of virgin plastic by approximately 460 tons per year, based on company estimates from previous year shipment data.These paper pouches withstand retort sterilization during production and hot water boiling before consumption. By utilizing special water-resistant paper and GL BARRIER®, a film with world-class barrier performance, these high-temperature retort sterilization while offering long-term food preservation. Since paper constitutes the majority of the packaging material, the “Paper Mark” is used to indicate it as paper packaging. Compared to the typical retort pouch configuration, which uses aluminum foil, this paper pouch reduces CO2 emissions during the manufacturing process and decreases plastic usage. paper endure pouches

元のページ  ../index.html#21

このブックを見る