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テクニカル包装賞
『CO2発生量削減包材の開発』
味の素 （株）
アクテイブ （株）
サトーグリーンエンジニアリング （株）
東洋モートン （株）
大日本印刷 （株）
CO2削減の新技術確立が急務な中、CO2削減剤という新素材に着目し、食品包材への応用を検討した。このCO2削減剤（アクテイブ（株）製）は炭化反応促進機能を持つため、添加すると包材が燃焼する際に発生するCO2量を削減する。今回、幅広い技術展開を視野に入れ、包材用接着剤に添加し、CO2発生量を25%削減する食品包材を開発した。